窯焼きピザ・メニュ


げんき畑のピザは、生地から手作り「サックリ もっちり 香ばしい」生地の美味しさにこだわりました!

チーズは、ピザ専用に7種類を独自ブレンド。 ご注文後一枚一枚丁寧にピザ窯で焼き上げます。



赤のマルゲリータ・・・¥680

イタリアピッツァの代表ともいわれるシンプルなピッツァ。

"トマトの甘みと酸味"" チーズのコク"と"バジルの香り"  

イタリアトマト本場ナポリの完熟トマトのフレッシュ感をお楽しみください。

完熟フレッシュイタリアントマトソーズ、7種のチーズ、自家製フレッシュバジル、黒オリーブ、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、有機ブラックペッパー、イタリア産天然岩塩※バジルは、冬季期間中(12~4月)乾燥バジルになります。

白のマルゲリータ・・・¥780

トマトソースを使わない、ッツァの生地にプチトマトと7種のチーズ

シンプルだから、素材の味やピザ生地そのものの味わいがストレートに楽しめます♪シンプルなピザが好きな人に!

フレッシュプチトマト、7種のチーズ、、自家製フレッシュバジル、黒オリーブ、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、有機ブラックペッパー、イタリア産天然岩塩 ※バジルは、冬季期間中(12~4月)乾燥バジルになります。

 

緑のマルゲリータ・・・¥880

さわやかなバジル風味豊かなピッツァ

ジェノベーゼソース(バジル、チーズ、にんにく、オリーブオイル)に、フレッシュプチトマトと7種のチーズをトッピングしました。

ジェノベーゼソース、フレッシュプチトマト、7種のチーズ、自家製フレッシュバジル、黒オリーブ、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、ガーリック、有機ブラックペッパー、イタリア産天然岩塩。※バジルは、冬季期間中(12~4月)乾燥バジルになります。

 


マリナーラ・・・¥580

小麦の芳醇な風味とニンニクの香り、

トマトのジューシーさを味わうシンプルなピザ。

 完熟トマトソース、バジル、オレガノ、にんにく、EXバージンオリーブオイル

 

野菜グリルピザ・・・¥980

味わいが濃厚な、南イタリア産の野菜をグリルして、旨みをギュッと閉じ込めました!

 完熟トマトソース、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス、玉ねぎ、ブラックオリーブ、7種のチーズ、有機黒こしょう、にんにく、岩塩、各種ハーブ※バジルは、冬季期間中(12~4月)乾燥バジルになります。

生ハム野菜ピザ・・・¥880

トマトの酸味と生ハムの塩気がさっぱりとしたフレッシュな味わい

完熟フレッシュイタリアントマトソーズ、

モッツァレラチーズ、パルミジャーノ、レンジャーノチーズ、生ハム、プチトマト、野菜(日替わり)、バジル、黒オリーブ、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、有機ブラックペッパー、イタリア産天然岩塩

※野菜は日替わりです。※バジルは、冬季期間中(12~2月)乾燥バジルになります。


めんたいピザ・・・¥880

ピリッとさっぱりとした明太ソースにシソときざみ海苔をトッピング

つぶつぶ辛子明太子ソースをたっぷり塗りをトッピング!

辛子明太子ソーズ、玉ねぎ、ベーコン、7種のチーズ、きざみのり、ガーリック、しそ

コーンピザ・・・¥880

スイートコーンの甘みとマヨネーズの酸味がベストマッチ!

つぶつぶ辛子明太子ソースをたっぷり塗りベーコンをトッピング!

玉ねぎ、スイートコーン、7種のチーズ、自家製フレッシュバジル、ガーリック、マヨネーズソース、有機ブラックペッパー、イタリア産天然岩塩、各種ハーブ

ベーコンwチーズ・・・¥980

ピリ辛ねぎ味噌・・・¥780

カリカリベーコンにチーズがたっぷりとろ~り♪

油脂をおさえた7種のマイルドなピザ専用チーズがビールやワインのおつまみにもサイコ-!

玉ねぎ、ベーコン、7種のチーズ、自家製フレッシュバジル、ガーリック、有機ブラックペッパー、イタリア産天然岩塩、ハーブ各種


カレーピザ・・・¥780

カレーの食欲を増す香りに、焦げたチーズがまた最高に合います。

フルーツ・やさい・ヨーグルト・スパイスで煮込んだまろやかなカレーです!

じゃがいも、にんじん、りんご、ヨーグルト、玉ねぎ、7種のチーズ、黒オリーブ、自家製フレッシュバジル、ガーリック、カレースパイス、ブラックペッパー

ピリ辛ねぎ味噌・・・¥880

甘辛こしょう味噌&7種のチーズ 

和と洋のコラボレーション!ピリリと青唐辛子の辛味がきいた味噌とチーズの組み合わせがくせになる!

こしょうみそ、玉ねぎ、7種のチーズ、ねぎ、有機黒こしょう、にんにく、岩塩、各種ハーブ

あんピザ・・・¥980

粒あんの甘さと、ゴルゴンゾーラの塩気、クリームチーズとモッツァレラチーズのとろーり食感が、意外によく合うんです!白玉団子ときな粉をトッピング。

粒あん、クリームチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズ、白玉団子、きな粉。

 


Salad  畑のサラダ・・・¥380

ミネラルを含んだシャキシャキ野菜。

70種類以上の天然植物性ミネラル水に、野菜たちを浸しています。

プチトマト、生ハム、レタス、キャベツ、ニンジン、ブロッコリー。

※野菜は季節によって変わる場合がございます。

★☆セットがお得!

ミニサラダ・日替わりケーキ・ドリンクがセット



手づくりの証

げんき畑のピッツァは、手づくりのため、季節や天候による湿度、温度の影響、また自然発酵のため

①形が若干いびつになったり、

②大きさがふぞろいになったり、

③生地の風味や、もっちり感、サクッリ感が違ったり、

④焼き上がりの時間が若干違ったり、

⑤少量生産になり、1日の個数が限定になったり、

生じることがまれにありますが、品質には何の問題もございませんので、どうか安心してご賞味くださいませ。